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신장 염분 2

제발 짜게 먹지 말라는 말 좀 하지 맙시다~아!!

21세기 초엽이라고는 하나 요즘처럼 정말 격동기라 느꼈던 적도 없었던 듯 합니다. 하지만 이를 느끼는 것도 역시 저마다 달라서.. 어떤 이의 경우 섞는 말 속에서야 그렇다고 말은 해도 정작 하는 모습들을 봐서는 과연 그가 이 급변하는 시대 흐름을 알기나 하는 건지 의아할 때도 적지 않습니다. 모두가 그렇다고는 할 수 없겠지만 특히 연령이 많으면 많을 수록 그런 경향은 더욱 뚜렷해 집니다. 보통 그런 이들의 경우는 방송의 영향에서 벗어나지 못한 경우가 많습니다. 그들 대부분은 앞으로도 영원히 방송의 힘이 작용할 거라고(구체적으로 어떤 근거를 갖고 생각하는 것은 아니더라도) 그렇게 굳게 믿습니다. 그리고 방송에서 이야기 하는 건 모두 사실이라고 확신합니다. 이미지 출처: cllbr.com 이야기가 좀 거창하..

그냥 2016.07.01

왜곡이 부른 인식의 왜곡.. 소금과 설탕

실제와 다른 것으로 이야기 되는 것도 문젭니다만, 실제를 바탕으로 이야기 되면서도 그 의도와 다르게 -또는 그것이 의도일 수 도 있겠으나- 받아들여지는 인식에서 본질이 왜곡되는 건 그 실제가 표면화 되지 못하고 완전한 실체로 이해될 수 있다는 점에서 보다 심각할 수 있다는 생각이 들었습니다. 이를테면... 음식 재료에서 가급적 줄이는 것이 몸에 좋다는 것으로 종종 이야기 되는 소금, 설탕 등이 그렇습니다. 알고 보면 소금과 설탕은 적절히 섭취하지 못하면 생명 자체가 유지되지 않는 중요 영양소인데 말입니다. 이미지 출처: food.ndtv.com 한동안 주위 어른 분들이 입에 달고 계시듯 하시는 말씀 중에"짜게 먹지 말아라"라는 말은 건강하라는 의미의 주요 덕담 중 하나였습니다. 그리고 어르신들 자체로도 ..

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